Osmaneli Belediyesi, Karpuz Lokumu ve Karpuz Pekmezi Üretimi İçin Ar-Ge Çalışmalarına Başladı
SERHAT KAYA – BİLECİK / YENİÇAĞ
Osmaneli Belediyesi Ayva Lokum ve Yöresel Ürün Üretim Merkezi’nde, karpuz lokumu ve karpuz pekmezi üretimi için Ar-Ge çalışmaları başlatıldı.
Osmaneli’nin verimli topraklarında yetiştirilen karpuz, değerli ve lezzetli ürünlere dönüştürülmek üzere çalışmalar sürdürülüyor. Bu çalışmalar, sadece üreticilere destek olmakla kalmayacak, aynı zamanda Osmaneli’nin lezzet çeşitliliğini de artıracak.
Karpuz lokumu ve pekmezi ile ilgili Ar-Ge çalışmalarının başarıyla sonuçlanmasının ardından, bu ürünler için seri üretime geçilmesi planlanıyor.
